老人とラーメン

自分が大好きな食べ物を、それほど好きじゃないとか、いらないとか言われてスルーされることほどショッキングな事は無い。
だが、年齢・性別によって食の好みは違いが存在する。
私が子どもの頃一番ショッキングだったのは、父方の祖父と二人で留守番をしていた時の事だった。
その日は雨が激しく降っていた。
母親から電話で、何か出前を取るようにといわれたので、近所のラーメン屋に電話を掛けて出前を取る事になった。
普通のラーメンでいいね、と祖父に確認したところ、あー、俺はラーメンなんて食べんよ。とにこやかに祖父は言い放った。
小学生の私は耳を疑った。
なんですって。
ラーメン食べたくないとか、そんな人がこの世に存在するなんて。
多少困惑しながらも、じゃあ仕方が無い、と私はラーメン屋に電話した。
ラーメン一杯、お願いします。
ラーメン屋さんも明らかに困惑していた。
この土砂降りの中、たった一杯かよ・・
電話の相手は小学校低学年の女児である。
断ったら、一人ぼっちで飢え死にするかもしれない。
わ、分かりました。ラーメン一杯ですね。
ラーメン屋さんも困惑しながらも出前をちゃんと持ってきてくれた。
うちの父の話によると、父も祖父相手に子どもの頃、全く同じ思いを味わった事があるそうだ。
それは、ラーメンではなくキャラメルだった。
戦後間もない頃の子どもにとってはキャラメルというのはこの世で一番美味しいものの一つであったことは想像がつく。
ある日父が、祖父に向かってキャラメル食べるか、と差し出したところ、祖父は例のにこやかな顔で、いやー、おれはキャラメルなんか食べんよ、と言い放ったそうである。
父も思ったそうである。
こんなに美味しいものを食べないなんて、なんてこの人は不思議な人なんだろう、と。
しかし今考えれば祖父の気持ちは少し分かる。
老人はラーメンのようなこってりしたものは、あまり好まないだろう。
大人の男性は、一般的に甘いものがあまり好きじゃない人が多い。
今考えてみると、祖父が取り立てて変な人ではなかったことが分かる。
祖父の名誉挽回である。

酔うその２

お酒を飲まない男女がどうやって仲良くなるのか、不思議に思ったが考えて見ると人間が酔うのは何もお酒だけではないという事に気がついた。
相手の容姿の美しさだったり、あるいは社会的地位、肩書き、あるいは美しい景色、言葉。
他にも茶酔いとか乗り物酔いとか船酔いとかもあるが、あまり人間関係を促進するものとは言えないので関係ないだろう。
茶酔いしてる男女とか想像してみるとなかなかシュールな光景だが、あれはどっちかっていうと麻薬でラリってる状態に近いのでロマンスとは程遠い感じだ。
恋愛中の男女はお酒以外の諸々の要素によって多少なりとも酔っている状態のはず。
ということは、まてよ、お酒を飲まずに相手を酔わせるようなものを持っている人のほうが恋愛勝者ってことか。なんと。
そういえば、麻薬で捕まった某俳優のように本当の自分以上に自分に酔ってるタイプの人が意外ともてたりするのは、自己陶酔に相手もつられて酔ってしまうというパターンなのかな。
でも、麻薬っていう物質が必要だったってことは、案外その自己陶酔も大してパワーがなかったって言うことか。
まあ、私も含めて凡人はそんなに常に自分に酔っているという事もできないし、生きているだけで他人をメロメロにするような、何かも持っていないので、しかたなくお酒の力を借りるというパターンなのかなあ。
うーん。というわけで、婚活中の人には自分の誠実さをアピールするより何かしら相手をうっとりさせるようなことを、言ったりやったりしたほうが効果的、という結論になるのか、この話は。

酔っぱらい？

お酒を飲まない、いわゆる下戸の人からみると酔っぱらいというのは理解不能な生き物らしいが、酔っぱらいの方から見ると一生酔っぱらわずに素面で過ごしている人の人生のほうがなんだか不思議に思える。
だいたい素面でどうやって人と仲良くなるのかがよく分からない。
素面でもだれとでもフレンドリーになれる人はいいと思うが、私のように素面だと何しゃべっていいか分からなくなり、聞きたい事や、言いたい事があっても、こんなことを聞いてもいいのだろうかとか、こんなことをいうと嫌みと思われるかな、とかいろいろ心のブレーキが効き過ぎて結局大した会話ができないような人にとっては、お酒が適度なアクセル代わりになってくれるので、他人と普通に楽しく会話をするためには、お酒は必須アイテムなのだ。
だから本当に、下戸の人とはどうやって仲良くなればいいのか、実は分からない。
お酒を飲まない男女が、どうやって口説きあうのかも謎である。若い頃はお酒とか無くても、ほら、若いというだけでなんか勢いがあるのでどうにかなりそうな気がするが、もうそんなに若くもない、お酒も飲まない男女の頭の中はどうなっているのであろうか。
今流行の婚活みたいな感じで相手を冷静に品定めしあうのだろうか。
謎過ぎる。
もちろん、私たちしらふでもラブラブよ、というカップルからの反論は受け付けますので。

鮒VSパスタ

　昔美味しいと思っていたけど、今食べてみると別に美味しくないものってある。
昔あんなに好きだったのに・・
まるで大好きだったアイドルが年を取って普通のおじさんになって無残な姿を晒しているのを見るような、なんとも言えない悲しい感じ。
たとえば、マクドナルドのハンバーガーとか、ピエトロのトマトソースパスタとか、カップヌードルとか、永谷園のお茶漬けの元とか。
結構本気で美味しいと思っていた。
今もどれもそこそこは美味しいと思う、けど凄く美味しいとは思わない・・
ピエトロは今や全国チェーンになっちゃってるけど、私が子どもの頃はまだチェーン展開しておらず、福岡の小さなパスタ屋にすぎなかった。子どもの頃その店に何度か行った事があったのだが、私の中では世界で一番美味しい食べ物だった。
今イオンの中とかにあるピエトロに行ってもあの頃のような感動的な美味しさはない。味の割に値段が高いな、とさえ思う。
パスタなんて今は食べようと思えばいつでも食べれるすっかり日常的な食べ物になってしまった。
でも、私の子どもの頃はそうじゃなかった。
昔うちの母親が料理上手な一般の主婦としてなぜか取材をうけて、全国紙に記事と写真が載ったことがあった。
私がまだ幼稚園生だったころなので、多分母はまだ二十代だったはず。
でもその料理というのが、「鮒の昆布巻き」。
なんか佐賀県の郷土料理の一つなのだが、それにしても渋すぎる。
なぜに、二十代でそのチョイス。
しかももともと保存食なので、そんなに美味しいものというわけでもない。
あんなもの大好きな子どもとか、絶対にいない、と断言できる、そういう味です。
昆布＋醤油＋川魚　そんな感じの味を想像していただければだいたいあってます。
今食べたら、ひょっとして美味しいと思うだろうか。いや、ないな・・
平成生まれの若者とかには、鼻でせせら笑われそうな話だけど、日本の食卓ってちょっと前まで本当にそんな感じだったんですよ・・・
さすがにうちの母でも鮒の昆布巻きとかもう作ってないけどね・・

ロシア料理 ニーナ

　大名にある、ロシア料理レストランニーナに行ってきました。
ここは前行ったときも迷ったけど、今回も相当迷子になりました。ちょっと分かりにくい場所にあります。
でも、迷子になってでも行く価値があります。
前回来たときは、単品を注文したのですが、今回はコースを注文したので、ボルシチが食べられました。
　ここのボルシチは本当に美味しくて、いわゆる、ビーフシチュー的なボルシチではなく、だしの効いた濃厚な野菜スープ、といった感じで、とてもさっぱりしています。食べたことの無い味です。
　常連らしきギャル二人連れが、今日は時間が無いからと、ボルシチだけを食べて、さっさと出て行きました。
　常連になるとそういう使い方もありのようです。
あまりにも美味しかったので、自宅でどうしてもあの味を再現したくなり、色々調べたのですが、カレーの作り方とたいして変わらないようなことしか書いてないので、なかなかあの味に到達するのは難しい・・
結局鶏がらでだしをとり、ビーツは缶詰をカルディで購入。はじめてにしてはよくできた。でも写真をみると盛り付けが全然ちがう・・サワークリームを入れすぎた・・本物は盛り付けも上品でビーツの色がもっと鮮やかです。
私作↓







ロシア家庭料理　レストランニーナ　福岡市中央区大名1-10-16　ラガッツア大名3Ｆ　プラザホテル天神が近くにあります。

ソーシャルネットワーク

　あけましておめでとうございます。久しぶりのブログ更新です。いつも使っているパソコンがある部屋が寒すぎるため、夫のMac Book air を使って居間のソファーで書いています。なんとなく慣れないので使いづらい。
　さて、小雪が舞い、寒風吹きすさぶ中、ソーシャルネットワークを見に行ってきました。キャナルの映画館の座席が予想以上に狭く、窮屈な上、座席に付属のホルダーが、ポップコーンの容器には小さすぎ、コーヒーの容器には大きすぎるせいで、いきなりポップコーンを三分の一ほどこぼした私は、その後あまり落ち着いて映画を見ることができなかったのは残念なことです。
　内容は、あまり書くとネタバレになりますので、詳しくは書きませんが、大体、大雑把にいうと、前半は学内法廷の場面と回想シーンの繰り返しで、やや退屈な感じ。中盤はちょっと、専門知識のない人には意味の分からない場面が結構多い。最後はやや、強引なまとめ方。一般的な娯楽映画ではなくて、アメリカで成功した若者のドキュメンタリー映画ですね。
　天才と普通の人の違いとか、アメリカと日本のプログラマーの地位の違いなど、色々考えさせられる部分はありました。
　フェイスブックは、私も数ヶ月前に始めたばかりで、まだそれほどはまってやっているわけではないのですが、昔海外文通クラブというのがあって、数ヶ月に一度忘れた頃に海外の人から手紙が来る、ひどくのんびりした活動でしたが、それのものすごく進化したバージョンのようなかんじですね。
　日本人と友達になりたいとおもっている海外の人たちは結構たくさんいて、そういう人たちとネットを通じて簡単に知り合えるのは、フェイスブックのいいところだと思います。海外でフェイスブックをやってるのは、１０代、２０代の若い人が多いので、そういう人たちと知り合いになり、彼らの日常生活が覗けるのは非常に面白いです。日本のアニメが大好きだったり、親としょっちゅうけんかしていたり、試験に落ちたり、日本の若者とあんまり変わらない日常が非常に面白い。
　誕生日も登録されるので、世界中の友達から誕生日おめでとうのメッセージも届きます。
　だから、ツイッターよりも、より友達感が強いメディアだと思います。
　一方的に呟きたい人は、ツイッター、友達を作りたい人はフェイスブック、という感じでしょうか。日本で流行るかな、フェイスブック。